“Förtrycket av andra arter tvingar oss att leva med en osanning: att blodsutgjutelse och omsorg är förenligt. Veganism är ett sätt att låta ord, självbild och handlingar komma i samklang.”

Rubrik:  Pelle Strindlund i Aftonbladet 22 december 2010, ett budskap värdigt en riktigt god jul.

Scan föreslår idag att vi ska våga modernisera julen, metod: fyra alternativa recept på griljering av skållad gris. Det är förstås världsfrånvänt och omoraliskt, men som Pelle skriver finns det ett sätt. Så här dukar jag upp mitt julbord.